201512 哥斯達黎加6/6 雜記
一、特色食物：
Olla de Carne: 新娘丈母娘準備的家庭節日聚會餐：玉米、南瓜、馬鈴薯(土豆）、佛手瓜、紅蘿蔔、還有三種以上當地才有的根莖類蔬菜，切成大塊，加上大塊牛肉，分別燉煮後，最後再一起加熱 ，上桌前，會將菜汁分開，各人再逐一選擇食用。
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| Olla de Carne |
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| Olla de Carne |
Tamale: 哥國粽，或墨西哥粽，有點像台灣的紅龜，但內容不同。用香蕉葉包著。它是哥國人冬季，尤其是聖誕節的重要食物。內容請見：
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| Tamale |
Gallo Pinto: 黑米飯 一日三餐都可吃到，可謂不可或缺的主食。常與炒蛋一起搭配食用。
Casado: 哥式快餐。通常有米飯與五到七種配菜，包括煎香蕉，高麗菜絲沙拉，紅豆泥，蕃茄片，肉。其中肉品可配牛豬雞等。更多有關哥國傳統著名食物餐點，請見：
二、貨幣：Colon，與美元比，在520比1上下，
三、物價：哥國物價普遍比台灣高，一般都好幾百Colons，在普通餐廳吃頓飯，動輒5000到10000多Colons，換成美元（簡單計算法是哥幣乘以2，再去掉3個0）就是10到20多美元。因為消費稅率為13%，再加一成小費，就差不多15到25美元了。
由於哥國沒有什麼工業，以農業與觀光業為主，很多產品都仰賴進口，所以物品價格在加上關稅、消費稅與小費後，自然不便宜。在San Jose一家Lincoln百貨公司裡，我們看到二台日本豐田的Yaris擺在那兒展售，標價為21500美元與25000美元，若加上稅，就成了24000與28000美元。
四、交通：哥國首都聖荷西城區內道路狹窄也就罷了，因為那是各國的歷史必然；但首都與週邊交通情況也是如此。尤其近年來汽車大量加，但道路的改善、興建似乎沒有明顯建樹，而且交通號誌普遍不足，到處塞車情況愈來愈嚴重。我們每天出門沒有幾公里的路，總要走半小時以上，不僅耗時，且空氣污染也逐漸嚴重，長此下去，恐怕不利社會發展。
因為道路與工業關係，哥國汽車全屬進口貨，且以小車居多，目前路上各國各種小車滿街跑，尤以廉價小車如現代、起亞、大發等常見，近年來中國車更是大舉進攻。
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| 道路 小車 塞車 鐵門 |
五、治安：基本上不錯，但是民住宅多屬平房，每家都裝上鐵門鐵窗，可見小偷還是不少。
六、生活態度與必學萬應辭：Pura Vida 直譯是Pure Living，但 含意很多，如果用我們拍照時，喜用食中指比V，包括在內了，像告別時，被問到過得何時？你還好嗎？這樣可以嗎？大概都可以包括在內。
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| 在Bougainvellea九重葛旅館前 |
我們特地到哥國大學(UCR)附近的商店街上的一家小型服飾店內，買了幾件印有這個辭的T-shirt，一件要20美元。
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| 在哥大附近餐廳用餐 |
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| 哥大附近的建築 |
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| 哥大行政中心內部仙人掌 |
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| 哥大校園內的孔子學院與孔子塑像 |
附註：孔子學院是中國政府表面上為了推廣中國文化而贊助世界各地興建的；實則像美國以前的新聞文化中心一樣，具有對駐地國相關中華文化與學術的推廣進行統戰的作用。2004年以來，估計全球也有近500所孔子學院。不過，中國強勢做法，即利用捐助或贊助方式影響當地中國學術研究的自由，導致一些西方國家學術人士反彈，像法國里昂的孔子學院，因不願中國以經費刪除或削減為由影響學術研究，寧可關閉。
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