200810 雲南十八怪與昆大麗之旅所見差異
雲南十八怪 —<摘自雄獅旅遊網站>
2008.10.28
雲南獨特的地理風貌,特殊的氣候狀況,多彩的民族風情,奇特的風俗習慣,產生了許多不同於其他地方的奇異現象,隨著遠來的遊人、匆匆的過客們在這片神奇的土地上留下短暫的足跡並離開之後,他們所耳聞目睹的那些奇聞異趣也逐漸流傳開來,並每每被冠以怪"字,也因而流傳下"雲南十八怪"、"雲南二十八怪"、"雲南八十一怪"等說法。
1雞蛋用草拴著賣:雞蛋如此包裝不易破碎,而且恰似一件奇特的藝術品。
2米飯餅子燒餌塊:雲南產大稻米,特香糯,把大米蒸熟舂打後,揉製成長條形的半成品,可炒吃、煮吃、蒸著吃,顏色白如雪,象內地做的白米粑,當地稱餌塊。
3竹筒能做水煙袋:當地人抽煙所用的煙袋很像內地的吹火筒,只不過吹火筒是往外吹,而它是往裏吸,煙氣經過水過濾,可以減低焦油的濃度,味道更加清涼香醇。
4摘下草帽當鍋蓋:用草編織而成的帽子當鍋蓋不僅捂得嚴,而且還能給食物一種清香。
5這邊下雨那邊晒:形容雲南多變的氣候,相差十里便會有不同的天氣景象。而同一座山的兩面一面艷陽天,一面雨傾蓬。
6四季服裝同穿戴:雲南地區氣候多變,夏天不熱冬天不寒,白天和晚上的溫差較大,可以說是冷熱瞬變,在街上四季服飾隨處可見,長的、短的、厚的、薄的,顏色艷麗,絢麗多彩。
7火車沒有汽車快:山高路險,常常使現代化的交通工具有勁使不上。
8好煙見抽不見賣:雲南人為自己出產的第一流卷煙感到自豪,卻也為在自己家門口買不到而感到困惑。
9老奶爬山比猴快:雲南多高山深谷,當地的婦女們從小到老都勤勞無比,爬山越嶺、種地砍柴都習以為常,因此練就了一身矯健的身板與腳勁,七八十歲的老人登山往往如履平地。
10鞋子后面多一塊:少數民族婦女在繡花鞋後面,用布巧做鞋曳,上面繡花精心點綴。既美觀又有擋灰擋泥的實用價值。
11腳趾四季露在外:雲南到處崇山峻嶺,行路較不方便,爬山跑路多了會有較多的腳汗,於是就做成淺幫鞋,露出腳趾,能夠感到更加涼爽。
12花生蠶豆數著賣:舊時滇省民風多純善,喜歡以物易物,故花生蠶豆等物品都數堆賣,人心就是秤一桿。
13三個蚊子一盤菜:森林裏草溝中,枝葉茂盛,養育出的蚊蟲個頭非同一般。
14四個竹鼠一麻袋:山區竹林很多,有繁茂的竹筍。食竹筍的鼠多肥碩,形壯與家鼠有很大差相異。用這樣的山珍待客真是賽 過雞鵝。
15過橋米線人人愛:滾燙的雞湯配之以生肉、生菜和用米漿做成的構成了雲南最有名的風味:一種“線”,“過橋米線”。
16和尚可以談戀愛:雲南與幾個信奉佛教的國家接壤,而佛教國家的男子上寺廟當和尚就像內地上學讀書或服兵役一樣,到時還可以還俗結婚生子,受其影響,邊民也穿和尚服談戀愛。
17背著娃娃再戀愛:少數民族期盼人丁,盛婚後數日媳婦便回門了,等有了娃娃再回婆家與丈夫相聚,開始真正的談戀愛。
18鮮花四季開不敗:永遠盛開的鮮花迎接著更燦爛的明天。
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旅遊心得:
早先旅遊絲路時,便聽聞新疆XX怪,烏魯木齊XX怪,伊寧X怪,也聽說雲南有十八怪。因為各地有怪怪,也記不得。此次前往實地體驗,有些怪可能一眼即可驗證;有些怪必需在當地住一陣子,才體驗的出。當然,有些怪是有可能被誇大了。而且,隨時間與建設或經濟上的進步,有些怪可能不再是怪,甚或可能會消失不見。接下來是個人所見:
第一到第四項有關雞蛋、餌塊、竹筒水煙袋與草帽鍋蓋,此行沒見著。可能是旅行團祇看景點,不入民市使然。
第五、六項,天氣的確變化很快,尤其地勢較高,日間太陽高照時,挺熱的;一旦雲層遮日,溫度遽降,就變涼;若再下些雨,就會變冷。當然,台北與桃園也常有一邊下雨一邊睛的時候,或許不如雲南的變化快。因此,當地地陪總是會提醒遊客次日天氣與需要準備的衣著,不然很可能容易著凉。
第七項,火車與汽車何者為快?雲南的建設還不夠快,現有高速公路,但無現代化鐵路,若說汽車跑的比火車快,應不為過。但我沒看見火車,所以不知道此怪是否成立。
第八項,雲南盛產煙草,各種市售菸不亞於內陸大城。旅遊期間也不見地陪特別說明原委,祇知道雲煙有名,但煙稅由中國政府一年拿去200多個億,對地方的經濟似乎沒有直接助益。
第九至十二項,沒見著,難以評論。
第十三、十四項,對蚊子與竹鼠的形容,可能有所誇大。
第十五項,過橋米線(粗細介於台灣的米苔目或米粉之間,配湯),加上當地的肉臊湯,青菜,辣椒粉,口味的確不錯。飯店內,每天早餐都會提供。
第十六、十七項,可能必須在當地住久了,才能體驗出;幾日遊的旅客,聽聽就好。
第十八項,道地、確實。鮮花一年四季有,當然是氣候適宜的關係。這次旅遊碰到菊花展,看花市的照片就知道所言非虛。(End)
2013年9月20日 星期五
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